弁当生活と犬

娘の高校進学で始まった弁当生活(娘用)の記録。手をかけない時短弁です。

厚揚げ肉巻き弁当


厚揚げの紫蘇肉巻き(昨夜の残り)

卵焼き

きゅうりの浅漬け

ブロッコリー

トマトの下にロティサリーチキン

冷凍ミニ大福(業務スーパーの、隙間埋め兼保冷に助かります)


朝ごはんに魚肉ソーセージをスライスしたら、愛犬の形に見えたので、ご飯に乗せてみたけれど、「何あれ?え、犬?!」との反応…

シウマイ弁当密かにチキン

引き続き数日前の記録です。

ジャンボシウマイ ひょうちゃん醤油差し入れるつもりが忘れてしまった

マカロニサラダ(昨夜のおかず。ハムを敷きました)

ブロッコリーの下にはコストコのロティサリーチキン(昨日誕生日会でした)

煮豆(スーパーの)


ふりかけは、朝からかけておくより食べる時かける方が味がして美味しいとの本人希望で、個包装に。

そぼろ丼弁当


見えないけれど

・ご飯→鶏そぼろ→ご飯→たまごそぼろ

・にんじんドレッシング漬けと合鴨ロース

(千切りにんじんを塩、オリーブ油、レモン汁で和えただけ、昨夜の残り)

・ボイルウインナーとブロッコリー

・隙間にミニトマトとミニ大福


起きて五分で出来るように前日簡単に支度しています。

たくさん食べる子だと大変かもしれないけれど、うちの場合はこんな簡単で大丈夫です。