ケークサレマフィン弁当

夏休み最終日、塾の軽食用に、マフィンを作りました。

午前学校、午後塾で、食べる時間と場所があまりないらしく、ささっと食べられるものにしました。

※ウインナー、玉ねぎ、にんじん、ほうれん草、チーズ入りのおかずマフィンです。

二学期からまたお弁当が始まりますが、米問題もう少し続きそうですね。

私は夏休みの始めに、コストコのホットドック食べたいという娘を利用して、重くて1人でカートへの上げ下ろしは大変な玄米30キロ（一応出来るけれど）を早めに購入していたので、当面は大丈夫そうです。