弁当生活と犬

娘の高校進学で始まった弁当生活(娘用)の記録。手をかけない時短弁です。

海老ピラフ弁当と梅仕事

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エビピラフ

からあげ

じゃがいもバジルソース和え(昨夜の)

にんじんピクルス

オクラオムレツ



昨日スーパーの見切り品コーナーで、完熟南高梅1キロ199円を発見!

傷んでいるのが何粒があるようだけれど大半は大丈夫そうなのでお買い上げ♪


比較的硬そうな500gで梅酒を、残りの柔らかいのでジャムを作りました。


※梅酒は氷砂糖ではなくハチミツで


※ジャム作成中↑


梅干しは数年で引退しましたが(塩を思い切り入れられず、カビに手こずる)、梅酒、梅ジャムは簡単で楽しいです♪


結局捨てたのは3粒で、お買い得でした^ ^

早く梅酒が飲みたい🍶



※庭の紫陽花が見頃です